В ноябре столбики термометров резко ползут вниз, вместе с ними увеличивается количество одежды на прохожих.
Весной обычно происходит наоборот: с первыми теплыми лучами солнца людям уже хочется одеваться легче и больше времени проводить на улице, пишет Suspilne.
Ученые из Литовского университета спорта опубликовали результаты небольшого эксперимента: 14 мужчин в течение двух недель по 4 часа ежедневно проводили в ванне с холодной водой (14 °C).
В первые дни эксперимента участники сильно дрожали, у них ускорялось сердцебиение и метаболизм, – организм пытался согреться. Уже к 20 дню исследований их реакция изменилась: дрожь исчезла, а анализ крови свидетельствовал о снижении уровня маркеров стресса, вызванного холодом
Подобные литовские исследования делали американские военные в середине ХХ века.
10 обнаженных мужчин по 8 часов в день проводили в камере с температурой 13 °C. Сначала они дрожали и жаловались на холод. Через две недели 8 из них адаптировались настолько, что даже назвали такую температуру комфортной. Остальные двое просто меньше дрожали.
Ученые из Института медицины окружающей среды армии США провели масштабный обзор исследований физиологических реакций организма человека на холод.
Они пришли к выводу, что все люди могут постепенно приспосабливаться к холоду. Что-то подобное происходит с нами каждый год осенью, когда снижается температура за окном.
Как контролируется температура тела человека
Тело человека, независимо от внешних погодных условий, удерживает постоянную температуру, которая составляет около 36,6 °C.
Когда нам жарко, тело начинает охлаждаться, а когда холодно согреваться. К этим процессам вовлечены несколько разных механизмов регуляции, но главный находится в гипоталамусе (отделе промежуточного мозга).
Информация о температуре в комнате или на улице поступает в гипоталамус из терморецепторов на поверхности кожи. Когда снаружи холодно, гипоталамус заставляет наше тело дрожать, чтобы согреться, а когда жарко сосуды расширяются и кровь приближается к поверхности тела, отдавая тепло.
Поэтому люди краснеют во время интенсивных физических нагрузок или в жару
Существует два дополнительных механизма, посредством которых тело человека отдает тепло.
Первый разъясняет, почему нам летом приятно находиться под потоком воздуха от вентилятора. Дело в том, что человек отдает часть тепла через поры в коже, а вентилятор ускоряет поток воздуха, улучшая теплообмен.
Второй механизм связан с процессом потоотделения. Пот помогает охладиться – при его испарении с поверхности кожи выводится тепло.
Бурый жир и как человек адаптируется к холоду
Исследование, опубликованное в The Journal of Clinical Investigation, доказывает, что бурый жир может помогать человеку адаптироваться к пребыванию на холоде. Это особый тип жировой ткани, в которой при окислении жиров выделяется много тепла.
У новорожденных малышей много бурого жира, который помогает им адаптироваться к комнатной температуре после комфортных 37°C в материнской утробе.
Ранее считали, что у взрослых людей бурый жир исчезает, однако авторы данного исследования обнаружили, что у взрослых остается небольшое количество бурого жира на шее и на спине вдоль позвоночника.
Авторы предполагают, что клетки бурого жира начинают размножаться при адаптации к холоду. Когда клеток становится достаточно, они начинают согревать кровь, которая поступает в гипоталамус. Это позволяет обмануть мозг. Человек меньше дрожит и ему кажется, что на улице не так уж и холодно.
Поэтому осенью при 10°C некоторым людям хочется одеться потеплее, а весной при той же температуре – снять побольше одежды, чтобы охладиться. Летом тело человека снова адаптируется к теплу, и осенью нужно некоторое время, чтобы привыкнуть к новому температурному режиму.
Можно ли ускорить адаптацию к холоду
Шинго Каймура, профессор кафедры биологии клеток и тканей Калифорнийского университета, в интервью журналу Time говорит:
«Пытайтесь создать условия, которые бы несколько раз в день вызывали непродолжительную дрожь от холода»
Для этого можно легче одеваться на работу, по возможности снизить отопление в доме и больше гулять на улице.
В то же время физиолог армии США Джон Кастеллани предлагает более быстрый метод привыкания к холоду – контрастный душ.
Достаточно побыть под струей холодной воды ежедневно в течение 10-15 секунд, и через неделю температура на улице будет казаться более приятной.
Читайте далее: правила безопасного выгула собак зимой.
