Если вы любите путешествовать и хорошо поесть, то Европа — идеальное направление для вас.
Издание The Independent предлагает 8 мест, где можно отдаться своим кулинарным слабостям, пишет life.pravda.com.ua.
Марсель, Франция
Североафриканские закуски, большие оливки с лепешками, пирожные, рыба и хаотические рынки — это все вам подарит Марсель.
Обязательно попробуйте panisse — чипсы из нута, популярная уличная еда, которая прекрасно подходит для французского ликера «пастис».
Прованс, Франция
Трюфели, оливки из Нион, клубника из Карпантра, дыни из Квайона.
Прованс — настоящая сокровищница вкусов.
Это дом двух крупнейших рынков трюфелей: рынок в Карпантра и рынок в Ришранш.
Трюфельные рынки проходят каждую пятницу и субботу с декабря по середину марта.
Ибица, Испания
Известный остров восстанавливает свою репутацию: теперь Ибицу знают не только как место для громких и пьяных вечеринок, но и как гастрономический центр.
Стоит посещения ресторан El Portalon, он принадлежит фермерше Анне Сийсмонсберг, которая переехала в Испанию из США.
Там можно попробовать фермерские продукты, из которых вам сразу и приготовят обед или ужин.
А в баре Babylon Beach подают пину коладу из домашнего кокосового сиропа.
Валетта, Мальта
Мальтийская столица славится своей кухней, богатой оливковое масло и оливки.
Еда Мальты напоминает итальянскую и другие средиземноморские кухни.
Посетите ресторане «Bahia», чье сезонное меню меняется до 5 раз в год, а также винный бутик владельцем которого является единственный в Мальте хирург-педиатр.
Курмайор, Италия
Забудьте про пасту!
В муниципалитете Курмайор в регионе Валле — д’Аоста стоит есть теплые супы, поленту, черный хлеб, ньокки и сыр сорта фонтина.
Украина, Киев
Кулинарный потенциал Украины точно недооценен на международной арене.
The Independent советует обязательно попробовать вареники, борщ, свиные ушки и посетить ресторан «Софа», что на Андреевском спуске, 19.
А тем, кого интересует советское кулинарное наследие, рекомендуют ресторацию «Спотыкач», что на улице Владимирская, 16.
Афины, Греция
Столица Греции — это место, где почти все вкусно.
На каждом шагу можно попробовать «сувлаки»: грилированное мясо, завернутое в лаваш и политое йогуртовым соусом. Сочетается с холодным капучино.
На десерт попробуйте греческий йогурт с местным медом. Можно купить в любом йогуртовом магазине.
Альта Бадиа, Италия
Этот горнолыжный регион в Южном Тироле — прекрасное сочетание Италии и Австрии.
После катания на лыжах придется по вкусу блюдо горячей пасты.
А летом здесь проходят различные кулинарные события.
