Американский национальный институт онкологии установил: пожилые люди, которые потребляют больше растительного белка (орехи, тофу, киноа, бобовые), чем животного (красное мясо, курица, рыба), живут дольше.
Выводы были сделаны по итогу исследования рациона примерно 400000 мужчин и женщин 50-70 лет, пишет Medlinks.
Таким образом, растительный белок увеличивает продолжительность жизни.
Читайте также: Смех как коммуникация: как юмор влияет на нашу жизнь и здоровье.
Оказалось, среди потреблявших больше растительного белка, чем животного, было продемонстрировано 5%-е снижение показателей смертности. Ученые подсчитали: замена всего 3% животного белка в рационе человека на растительный может снизить смертность на 10%. Кстати, выбор в пользу растительного белка давал защиту от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мы также писали про 10 привычек, которые могут спасти жизнь
Кроме того, употребление белка в достаточном объеме может снизить риск развития болезни Альцгеймера, показало исследование Университета Эдит Кован. Ученые проанализировали рацион 541 жителя Австралии и измерили концентрацию бета-амилоидного белка в головном мозге. Этот белок — характерный признак болезни Альцгеймера.
Так, люди с самыми высокими уровнями потребления белка реже имели в головном мозге бета-амилоидный белок в большой концентрации. Лица с наиболее высокими показателями потребления (около 118 граммов в день) реже имели большую концентрацию бета-амилоидного белка по сравнению с теми, кто потреблял лишь 54 грамма белка в день.
А вот 6 советов, которые помогут мозгу расслабиться и продлят вашу жизнь
