Кто же не любит ароматное свежее сало? Этот продукт давно уже не является деликатесом и часто появляется на столах многих семей.
Александр Юрьевич Шишонин в своем видео рассказывает о том, насколько полезно сало для здоровья и какой вред оно может принести.
Как известно, ученые давно знают о пользе употребления сала.
Специалисты в Мюнхене обнаружили в сале арахидоновую кислоту, основная составляющая витамина F. Эта кислота содержится в ферментах сердечной мышцы, принимает участие в липидном обмене. Другие кислоты, содержащиеся в сале способствуют образованию полезного холестерина, и помогают расщеплять плохой холестерин, предупреждая развитие атеросклероза. Содержащаяся в сале мононенасыщенная олеиновая кислота предупреждает окисление клеток печени и почек.
Ученые из высшей медицинской школы Торонто доказали, что сало помогает выведению ядовитых соединений из организма человека, т.к. продукт содержит антиоксиданты, которые выводят не только токсины, но снижают риск развития рака.
Мы также писали, как правильно поститься с пользой для здоровья.
Еще мы рассказывали, как правильно питаться, работая из дома.
