Поскольку классическим хот-догом вряд ли кого-то можно удивить, предлагаем несколько оригинальных рецептов — от остреньких к сладким!
Для каждого из них нам понадобятся любимые сосиски, щепотка фантазии и, что немаловажно, соус, пишет Bit.
Хот-дог с авокадо
Способ приготовления:
- нарезать маленькими кубиками авокадо;
- в разогретую и разрезанную пополам булочку положить жареную франкфуртскую сосиску и начинку из авокадо;
- добавить соус.
Хот-дог с перцем чили
Этот рецепт — для любителей «погорячее»:
Способ приготовления:
- начинаем по «стандарту»: булочка, сосиска, листья салата;
- булочку сразу надо смазать соусом;
- дальше готовим «салат» для начинки: нарезаем помидоры, красный лук и короля вечеринки — перец чили;
- обжариваем «салат» на сковородке и добавляем фасоль в томатном соусе;
- соединив начинку с сосиской, добавляем еще несколько ингредиентов: соленые огурцы, если кому-то мало тех, что уже есть в соусе, сыр, горчицу и специи по вкусу.
Мексиканский хот-дог
Здесь понадобятся, кроме сосиски и булочки, кукуруза, лайм и хорошее настроение!
Способ приготовления:
- кукурузу предварительно обжариваем на сливочном масле и для остроты ощущений добавляем лайм;
- на булочку выкладываем листья салата, соленые огурцы, сосиску, добавляем кукурузу и обильно поливаем соусом.
Хот-дог блин или хот-дог в лаваше
Если вам кажется, что булочки — это слишком банально, можно приготовить хот-дог в лаваше или в блине.
Способ приготовления:
- нарезаем лук мелко, а яблоки кубиками;
- готовим начинку: обжариваем лук вместе с кайенским перцем, добавляем яблоки, бекон и жарим до мягкости яблок;
- вливаем бульон, яблочный уксус, тушим до испарения жидкости;
- булочки разрезаем, жарим на гриле и сразу добавляем тертый сыр чеддер;
- сосиски жарим на гриле, выкладываем на сыр, сверху яблочную начинку с соусом и посыпаем остатками бекона.
Смотрите также:
Напомним, ранее: Burger King поделилcя ингредиентами фирменных бургеров.