Борьба с ожирением. Сойлент, как пища будущего

Постоянный рост населения Земли и голод в неразвитых странах приведут к глобальной проблеме нехватки пищевых ресурсов и станут одной из основных причин смертности на планете.

Еще одной, не менее важной проблемой населения, является ожирение. С каждым годом на планете увеличивается количество людей, страдающих избыточной массой тела.

Решить эту проблему можно с появлением доступных продуктов с высокой энергетической ценностью, но без вредных составляющих, присущих в фастфуде, сообщает The Village.

И таким продуктом может стать сойлент — или так называемая полезная альтернатива фастфуду, способная бороться с проблемами лишнего веса и ожирением среди населения планеты и производных от них сердечно-сосудистых заболеваний и диабетом.

В отличии от водорослей, которые также являются будущим суперфудом, сойлент — продукт из лаборатории, который призван сэкономить затраты времени на приготовление или поиск пищи. Это искусственно созданная пищевая смесь в виде порошка, который растворяется в воде и образует напиток. В его состав входят полезные вещества (углеводы, белки, аминокислоты, витамины, жиры и т.д.), которые необходимы человеку в течение дня для нормальной жизнедеятельности.

Сойлент изготавливают из сои и чечевицы

Soylent в продаже с 2014 года и на сегодняшний день существуют аналоги продукта от других производителей, которые стремятся заменить смесью традиционную пищу в повседневной жизни людей.

Философия продукта и его потребителей: «Зачем есть неизвестно что, где и как приготовлено, если можно употреблять гарантированно полезную и питательную пищу, в которой все просчитано до мелочей».

Таким образом, сойлент помогает не только избежать злоупотребления вредных составляющих (сахар, соль, трансжиры, красители, стабилизаторы и т.д., которые присущи фастфуду), но и следить за весом.

Современные технологии уже позволяют получить искусственное мясо, а также яйца и молочную продукцию не животного происхождения, вкус которых трудно отличить от традиционных.

Но эти продукты все еще не доступны широким массам, так как их производство на сегодняшний день требует больших затрат.

А сойлент-пища уже сейчас способствует в борьбе с голодом на планете.

Смотрите также:

Читайте также: