Пиво, вино и напитки могут покрепче влиять на вес.
И хотя это не самое опасное из того, что производит алкоголь с организмом человека, стоит знать, как потребление алкоголя связано с формой нашего тела, пишет УП.
Алкоголь не позволяет организму сжигать жир
Возможно, вы слышали термин «пустые калории». Они поступают из продуктов, не приносящих пользы организму, в частности, из алкоголя.
Это значит, что ваше тело может превращать калории из алкоголя в энергию, но эти калории содержат мало или совсем не имеют полезных питательных веществ или минералов.
Организм не воспринимает алкоголь как питательное вещество, пищеварительная система работает над тем, чтобы вывести его из организма перед всеми другими питательными веществами.
Как правило, углеводы являются первым выбором организма для переработки энергии из пищи, но это полностью меняется при употреблении алкоголя.
Тело признает алкоголь токсичным и прекращает доступ ко всем другим сохраненным макроэлементам – углеводам, белкам и жирам, чтобы сначала использовать и сжечь алкоголь.
Многие врачи не соглашаются с термином «пивной живот», они говорят, что мнение о том, что алкогольные напитки вызывают увеличение жировых запасов вокруг живота, не точно.
На самом деле, очень небольшой процент калорий, которые организм получает из самого алкоголя, превращается в жир.
Основное действие алкоголя состоит в том, чтобы уменьшить количество жира, которое ваше тело может сжечь для получения энергии. Вы, по сути, останавливаете свой метаболизм, что затем приводит к увеличению веса.
Алкоголь – калорийный
«Белки и углеводы имеют 4 калории на грамм, жиры – 9, а алкоголь – 7«, – рассказывают диетологи.
По их словам, самую большую опасность для фигуры несут сладкие алкогольные коктейли. Некоторые сорта «Маргариты», «Дайкири» и «Пина колады» могут иметь очень много сахара и насыщенного жира.
Диетологи рекомендуют придерживаться низкокалорийных вариантов.
В частности, выбирать пиво с более низким содержанием алкоголя (ABV) и сухое красное или белое вино, содержащее около 120 калорий на бутылку. Стремитесь до 4-5% ABV в пиве и 10-12% в вине.
Водку же диетологи рекомендуют смешивать с обычной водой или газировкой, содержащей 133 калории на 225-граммовый стакан.
Алкоголь влияет на гормоны
Гормоны играют решающую роль в здоровом функционировании всех тканей и органов человека.
Когда гормональная система работает должным образом, нужное количество гормона высвобождается в нужное время, и ткани организма точно реагируют на эти сообщения.
Употребление алкоголя может ухудшить функции желез, выделяющих гормоны, и функции тканей, на которые эти гормоны направлены.
Также употребление алкоголя влечет за собой повышение уровня гормона кортизола, который связан с увеличением веса.
Ученые по-прежнему пытаются выяснить, сколько именно алкоголя вызывает увеличение кортизола. Здесь нет черно-белого ответа; каждый человек уникален в том, как его организм расщепляет алкоголь.
Алкоголь усложняет сон
Нередко люди используют алкоголь как снотворное средство.
Поскольку алкоголь оказывает успокаивающее действие, что может вызвать чувство расслабления и сонливости, он может помочь человеку расслабиться и уснуть.
Однако потребление алкоголя, особенно чрезмерное, связано с плохим качеством и продолжительностью сна. И на самом деле, зависимые от алкоголя люди обычно испытывают симптомы бессонницы.
И здесь опять же речь идет о влиянии на гормоны, в этом случае на мелатонин, связанный с контролем цикла сна.
Многие люди считают, что их сон очень нарушается после употребления алкоголя, а лишение сна тесно связано с увеличением веса со временем.
Спирт вызывает чувство голода
После нескольких алкогольных напитков люди часто хотят есть и чувствуют голод.
Прежде всего потому, что алкоголь может вызвать снижение уровня сахара в крови. Это может вызвать сигналы голода, а иногда и тягу к пище, богатой углеводами.
Спиртное воздействует на область мозга, контролирующее аппетит. Это может вызвать сильный голод, особенно на следующий день после употребления алкоголя.
Одно исследование показало, что нервные клетки в гипоталамусе мозга, обычно активируемые голоданием, могут быть стимулированы алкоголем.
Эти интенсивные сигналы голода могут заставить вас потянуться к высококалорийной пище, например пицца и бургеры.
Есть также доказательства того, что алкоголь может влиять на гормоны, связанные с ощущением сытости, такие как лептин, подавляющий аппетит, и глюкагонообразный пептид-1 (GLP-1), подавляющий потребление избыточной пищи.
Алкоголь уменьшает психологическое торможение, а это значит, что многие люди тянутся к продуктам, которых они обычно избегали, например, с высоким содержанием жира или натрия.
По данным Центров контроля и профилактики заболеваний (CDC), чрезмерное употребление алкоголя связано с повышенным риском рака, сердечных и психических заболеваний и деменции.
Смотрите также:
Читайте далее: можно ли набрать вес от газировки без сахара.
